| 麻辣炒翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 麻辣炒翅中热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于刮胡子468分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣炒翅中的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（15个左右）、花椒（1汤匙）、干辣椒（约15个）、洋葱（1/4个）、姜（4片）、生抽（2汤匙）、黄酒（1汤匙）、冰糖（1汤匙）、香油（少许）、盐（适量）
1/5. 洋葱切粗丝，干辣椒从中间剪开，籽去干净。
2/5. 鸡翅中从中间斩为两半，然后放入沸水中焯去血沫备用。
3/5. 将鸡翅放入煮锅中，放入开水没过鸡翅，然后调入姜片，黄酒，生抽，水沸后转中小火焖15分钟后，收汁盛出。
4/5. 炒锅 放入洋葱丝炒软，然后放入花椒和干辣椒炒出香味。
5/5. 将焖好的鸡翅，跳入冰糖和盐大火翻炒均匀，出锅的时候淋少许香油。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣炒翅中热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克