| 下饭菜雪菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 417克 | 下饭菜雪菜烧肉热量/卡路里1104千卡 | |||

1/6. 准备好所需原料。

2/6. 雪菜在水中泡2分钟沥水备用。

3/6. 雪菜挤干水分切成碎末。

4/6. 肉肥瘦分开切成碎末,瘦肉用油盐老抽腌制。

5/6. 加入瘦肉翻炒变色后推至锅边,加入雪菜翻炒均匀。

6/6. 加入辣椒蒜、味精翻炒几下出锅。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利尿、化痰止咳、明目等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效;可与西瓜、白萝卜、香芋搭配;与鹌鹑、海虾、海螺相克,同食可能会引起不适;