| 番茄酸菜豆腐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 534克 | 番茄酸菜豆腐鱼热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于槌球36分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄酸菜豆腐鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、酸菜（少许）、豆腐鱼（几条）、香菜（适量）、葱段（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）
1/4. 将豆腐鱼洗净切断备用，番茄洗好切片，酸菜洗净备用，姜和辣椒切碎备用
2/4. 锅里放油待油烧开后，放入姜和辣椒爆炒，再放入番茄与酸菜和葱段一起翻炒。
3/4. 翻炒几分钟后放入豆腐鱼，加一点开水盖锅焖熟，使得番茄与酸菜汁能与豆腐鱼完美结合。
后可小火焖，待豆腐鱼变白色就差不多熟透。
4/4. 最后加点香菜装盘即可。一道开胃的家常菜就好了
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、护肤、清热解毒等功效；可与鸡蛋、芹菜、卷心菜搭配；与鲇鱼、鱼头、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、帮助消化、开胃等功效；可与光鸭、母麻鸭、腊鸭翼搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄酸菜豆腐鱼热量91 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克