| 萝卜块泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 米汤 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 1克 | 1克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 总量 | 623克 | 萝卜块泡菜热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于跑步20分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜块泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（2-3个）、米汤（1杯）、生牡蛎（1杯）、虾酱（1/2杯）、大蒜（适量）、生姜（适量）、辣椒粉（适量）
1/5. 将萝卜切成3×2×1.5cm块状后，腌在浓度为3％的盐水中。萝卜叶与茎部分切好后洗净。
2/5. 在米汤中放入虾酱、辣椒面、捣碎的葱和蒜后，搅拌均匀。
3/5. 捞出腌好的萝卜，并放入准备好的佐料中。与佐料搅拌均匀至萝卜变成红色。
4/5. 将萝卜放入坛内，上面覆盖腌好的萝卜叶与茎或腌白菜泡菜的外叶。
5/5. 压紧萝卜泡菜后，将坛子放置在阴凉处进行发酵。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、帮助消化等功效；可与羊排、排骨、肥牛搭配；与人参、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
米汤的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与纯牛奶、全脂速溶奶粉、牛乳粉相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强性欲、催乳、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜块泡菜热量159 千卡
- 脂肪8.84 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克