| 家常什锦小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 341克 | 家常什锦小炒热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于飙车181分钟消耗的热量...360 | |||||
家常什锦小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、木耳（适量）、豆干（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、姜（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 肉切丝，其它食材切块备用
2/6. 锅加油烧热，姜丝花椒粉爆锅，下入肉、豆干，加糖烹料酒
3/6. 加入木耳翻炒
4/6. 加入洋葱、青椒
5/6. 加盐、蚝油调味淋水淀粉勾薄芡
6/6. 出锅装盘～
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、贫血、轻身强智等功效；可与海蜇头、草鱼、竹笋搭配；与白萝卜、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常什锦小炒热量1085 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克