| 洋芋金梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 洋芋金梨热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 土豆洗净去皮切片蒸熟,压成泥状。

2/10. 加入黄油,盐拌入薯泥中

3/10. 把手洗干净后,用手做出梨的造型

4/10. 做成梨形后沾取蛋液

5/10. 沾满蛋液后裹上面包糠

6/10. 锅中放油烧至五成热后将做好的梨放入小漏勺中底部过油

7/10. 一手拿漏勺另一只手取一个勺子,从锅中取热油淋在梨上,重复三四次即可

8/10. 牙签对折后插入菠菜根中

9/10. 做成梨梗的样子,力度要轻

10/10. 插在炸好的梨顶部,当做梨梗,摆盘即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效;可与圆生菜、苋菜、菠菜搭配;与豆浆、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;