| 石斛炖瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 250克 | 石斛炖瘦肉汤热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于侧泳124分钟消耗的热量...480 | |||||
石斛炖瘦肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（250克）、石斛（10克）、生姜（3片）
1/4. 猪瘦肉250克，石斛10克，生姜3片。
2/4. 猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
3/4. 石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入大概750Ml的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖3到4个小时即可。
4/4. 完成品。炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐调味即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、解热毒等功效；可与茄子、莲藕、菜花搭配；与杏、鲫鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石斛炖瘦肉汤热量988 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克