| 豆角肉馅发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 643克 | 豆角肉馅发面饼热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于回力球105分钟消耗的热量...720 | |||||
豆角肉馅发面饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、猪肉馅（300克）、粉条（适量）、面粉（500克）、酵母（3克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/8. 酵母溶于水，加面粉揉成非常软的面团。
2/8. 盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
3/8. 豆角肉馅。
4/8. 发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子。
5/8. 取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮，
像包包子一样包入馅。
6/8. 收口朝下，按扁。
7/8. 做好的馅饼放在刷了一层油的电饼铛上。
8/8. 盖盖烙至两面金黄即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、消暑、清口等功效；可与土豆、玉米、大蒜搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与丝瓜、银耳、香芋搭配；与田螺、牛排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、强肾阳、瘦身等功效；
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营养信息
- 豆角肉馅发面饼热量1260 千卡
- 脂肪15.29 克
- 蛋白质21.52 克
- 碳水化合物92.55 克
- 钠70.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾577 毫克