| 脆炝黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 脆炝黄瓜卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于采花33分钟消耗的热量...180 | |||||
脆炝黄瓜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、鲜猪肉（适量）、黄瓜（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）
1/7. 准备黄瓜两根，将其洗净，切成8cm左右的长段，黄瓜段的长度自己随意即可。
2/7. 去掉黄瓜心，只保留紧贴瓜皮的那部分，在锅内倒入清水烧开，将处理好的黄瓜倒入，加盐过水。
3/7. 过水后捞出放凉。
4/7. 干辣椒切碎，葱花切末，生肉切末。
5/7. 锅内热油，爆香葱跟干辣椒，再放入切好的肉丁，加味极鲜、盐、鸡精稍炒片刻。
6/7. 将炒好的鸡蛋碎、肉丁、切好的火腿末准备好。
7/7. 将鸡蛋碎、肉丁、火腿末一起翻炒下，然后盛入碗内，再一一放入黄瓜段中，就可以吃喽。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与小米、百合、韭菜搭配；与豆奶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆炝黄瓜卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克