| 篱蒿炒云南小香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 篱蒿炒云南小香干热量/卡路里246千卡 | |||

1/4. 藜蒿洗净切成小段,香干切成条,干辣椒掰成小段。

2/4. 锅烧热倒油,下干辣椒至变色,倒入香干翻炒。

3/4. 炒至香干略变色,倒入藜蒿

4/4. 翻炒至藜蒿略变软即关火,调入盐调味即可。
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;