| 烤原味面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烤原味面包热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉。

2/10. 和好的面静置一至两个小时。

3/10. 发至两倍大。

4/10. 分成4等份面团。

5/10. 做成面包状,盖上保鲜膜再次发酵。

6/10. 发酵15分钟左右。

7/10. 175°中层,上下火烤制15分钟。

8/10. 避免颜色过重可加盖锡纸。

9/10. 出炉,很漂亮吧。

10/10. 再来一张。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效;可与干贝、明虾、香椿搭配;与味精、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;