| 香菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芫荽 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡汤 | 克 | 21千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 香菜馄饨热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于化妆412分钟消耗的热量...120 | |||||
香菜馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、芫荽（50克）、鸡汤（300克）、面粉（300克）、料酒（10克）、生抽（15克）、盐（5克）、味精（2克）、香油（5克）、醋（20克）
1/12. 先把猪肉洗净，剁成泥状。
2/12. 芫荽摘洗干净。
3/12. 切成碎末，放入肉馅中。
4/12. 放入葱末。
5/12. 放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
6/12. 面粉加水和成面团，饧20分钟。
7/12. 放入薄面擀开。
8/12. 慢慢擀成薄饼状，切成10公分宽的长条摞起来。
9/12. 切成梯形样的馄饨皮。
10/12. 放入肉馅包起来，即成馄饨。
11/12. 锅里放入鸡汤加适量水烧开，放入馄饨。
12/12. 开锅后点少许凉水，开锅飘浮起来即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与小白菜、白萝卜、圆白菜搭配；与何首乌、驴肉、刀豆相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 香菜馄饨热量823 千卡
- 脂肪30.99 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物6.51 克
- 钠239.5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾426 毫克