香辣牛肉锅的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰息风、增长肌肉等功效；可与鸡腿菇、生姜、山楂搭配；与白酒、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、增强抵抗力等功效；可与牛肚、鸭腿、鳜鱼搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、降血压、化痰等功效；可与豌豆、排骨、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、补血、大便秘结等功效；可与海蜇皮、圆白菜、鲫鱼搭配；与麦冬、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；