| 腌菜面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油面筋 | 克 | 247千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 474克 | 腌菜面筋热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于写作业154分钟消耗的热量...108 | |||||
腌菜面筋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油面筋（50克）、美味鲜味汤（15毫升）、鸡汤（10毫升）、鸡毛菜（150克）、毛豆仁（100克）、色拉油（50克）、盐（1克）、料酒（10毫升）
1/8. 原材料辅料和调料
2/8. 将油面筋对半切开，用开水泡洗，沥干水分
3/8. 锅烧热后倒入油
4/8. 放入毛豆仁先爆炒一会
5/8. 放入鸡毛菜，油面筋，快速煸炒一会
6/8. 淋入美极鲜味汁和鸡汤
7/8. 加入盐和料酒继续煸炒入味
8/8. 最后分层摆入盘中即可
食材功效信息
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、止烦渴、解热等功效；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 腌菜面筋热量277 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物40.4 克
- 钠187.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾125 毫克