| 菌菇泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 菌菇泡饭热量/卡路里48千卡 | |||

1/10. 备好冷饭,菌菇,肉末,生菜。

2/10. 菌菇洗净再用盐水微泡五分钟。

3/10. 汤锅加水,煮开下泡过盐水的菌菇。

4/10. 上盖煮至汤底重开。

5/10. 汤水开后,将冷饭下锅。

6/10. 煮至汤底再次重开时,而且汤底微显白色。将肉末下锅。

7/10. 同时也将生菜下锅。

8/10. 加入适量细盐调味。

9/10. 关火,加入适量香油即可。

10/10. 一份鲜香有味的菌菇泡饭完成。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进血液循环、促进消化等功效;可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;