| 蔓越莓蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓蜂蜜蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于举重33分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓蜂蜜蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（80克）、蜂蜜（40克）、色拉油（30毫升）、蔓越莓（适量）、白芝麻（适量）、细砂糖（40克）
1/9. 将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中,碗中打入鸡蛋
2/9. 锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
3/9. 一开始可以用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠。
4/9. 直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
5/9. 在拌好的面糊里倒入30ML的植物油,轻轻搅拌,不要划圈
6/9. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡,再加入适量蔓越莓.
7/9. 烤盘上刷点油,倒入烤盘,放入预热好190度的烤箱，烤焙15分钟左右，表面金黄色即可出炉。
8/9. 蛋糕出炉切边切块状
9/9. 好吃看得见的蔓越梅蜂蜜蛋糕就这样完工了!
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干贝、生菜、苋菜搭配；与红薯、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓蜂蜜蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克