| 素炒海带三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 素炒海带三丝热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于瑜伽26分钟消耗的热量...150 | |||||
素炒海带三丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
海带丝（200克）、绿豆芽（100克）、胡萝卜（50克）、蒜苗（2根）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（2克）、花椒（20粒）、香醋（2克）、鸡精（少许）、香油（适量）、姜（适量）
1/13. 准备好所有的食材。
2/13. 绿豆芽洗净入开水中焯烫过凉备用。
3/13. 海带丝也用清水焯烫过凉备用。
4/13. 炒锅倒油放入花椒炸香，捞出不要。
5/13. 在爆香葱姜。
6/13. 倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
7/13. 再放入海带丝翻炒。
8/13. 加入盐和糖。
9/13. 在把绿豆芽倒入翻炒。
10/13. 放入蒜苗段翻炒均匀。
11/13. 淋入香醋。
12/13. 加入鸡精和香油。
13/13. 绿豆芽开水焯烫一下，及可缩短炒制的时间，也能使绿豆芽炒至的过程中少出水，影响成菜口感。
再最后淋入少许香醋，可提升成菜的口感，使绿豆芽更爽口。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、利尿消肿、防治富贵病等功效；可与大白菜、干贝、北豆腐搭配；与猪血、柿子、甘草相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、调五脏、大便秘结等功效；可与黄瓜、醋、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、防癌等功效；可与西瓜、莴笋、香菜搭配；与茄子、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒海带三丝热量65 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质3.34 克
- 碳水化合物14.71 克
- 钠15.6 毫克
- 钙146 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾507 毫克