自制炸鸡排的热量和减肥功效

1/15. 将食材准备好。

2/15. 洋葱对半切开后再切成末。（只需要半个洋葱，或者换成葱白）

3/15. 鸡胸肉洗净后切成片状，用刀背稍稍剁松。（容易腌制入味）

4/15. 片好的鸡胸肉放在保鲜盒内，加入盐半小勺。

5/15. 加入料酒1勺。

6/15. 适量的白胡椒粉。

7/15. 酱油少许。

8/15. 辣椒油或者麻油，适量。

9/15. 在把切末的洋葱放入腌制10分钟。（腌制越久越入味）

10/15. 面粉用清水调成糊状后，把腌制好的鸡胸肉放入两面粘匀。

11/15. 再放入面包粉里，两面裹匀。

12/15. 锅内倒油加热后，把鸡胸肉放入炸制。

13/15. 炸制两面金黄。

14/15. 最后捞出控油即可。