| 蒜苗炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 100克 | 蒜苗炒鸡肉热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于唱歌66分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗炒鸡肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（100克）、蒜苗（200克）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、黑胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/4. 将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。
2/4. 把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。
3/4. 炒锅烧热后倒入适量油，油热后放入葱姜丝和干辣椒段煸炒出香味，然后放入浆好的鸡肉翻炒。
4/4. 放入蒜苗旺火翻炒，加入盐和少量生抽翻炒均匀即可出锅装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、活血通络等功效；可与油菜、板栗、豇豆搭配；与芥末酱、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒鸡肉热量133 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克