| 香煎鱼柳配慕斯莲鱼子酱汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | 9.6克 | 7.1克 |
| 总量 | 219克 | 香煎鱼柳配慕斯莲鱼子酱汁热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于高尔夫球25分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎鱼柳配慕斯莲鱼子酱汁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼枊，下盐胡椒焦上干面粉煎香备用（200克）、海鲜汁（100克）、西兰花（少许）、奶油泡沫（少许）、鱼子酱（少许）
1/1. 鱼柳煎香备用，薯仔煮至软烂压成坭调上黄油，奶油和味道备用，西兰花灼熟备用，奶油用打蛋器打至起细泡沫备用，海鲜汁：鱼骨，虾煎香加入洋葱芹菜蒜茸炒2分钟再加入茄羔炒至发甜味，放面粉少许再放干白少许然后放水煮半小时过滤后备用。最后把所有材料摆放好，上菜!
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、减肥等功效；可与牛肉、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鱼子酱的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12；具有滋阴、增强免疫力、滋润皮肤等功效；
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营养信息
- 香煎鱼柳配慕斯莲鱼子酱汁热量127 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物30.33 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克