| 鸡腿什锦披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1008克 | 鸡腿什锦披萨热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡，相当于爵士舞268分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡腿什锦披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 披萨盘上抹上黄油。
2/12. 将一半面团用擀面杖擀开放入披萨盘，用手整理成披萨饼形状，用叉子在上面插孔防止饼皮烤制的时候臌胀。
3/12. 烤箱180度，放入做好的饼皮烤5分钟左右稍微定性即可，抹上适量做好的披萨酱。
4/12. 撒上1/3的奶酪丝。
5/12. 撒上鸡腿肉。
6/12. 撒上切好的洋葱丝和圆菇片以及适量披萨草（为了避免出水严重，我把洋葱丝和圆菇片用平底锅干烤了一下）。
7/12. 撒上适量披萨草后再撒上1/3奶酪丝。
8/12. 撒上切好青红椒丝。
9/12. 撒上切好的火腿片。
10/12. 饼皮边上刷上蛋液，烤箱200度，上下火15分钟。
11/12. 取出，放剩下的奶酪丝。
12/12. 继续烤5分钟，奶酪融化即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与韭菜、荠菜、牡蛎 搭配；与红薯、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、大蒜、白菜搭配；与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、治疗高血压、抗癌等功效；可与福寿鱼、芥蓝、西葫芦搭配；与冰棍、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿什锦披萨热量1288 千卡
- 脂肪27.51 克
- 蛋白质42.46 克
- 碳水化合物13.22 克
- 钠1151.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾811 毫克