| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 641克 | 叉烧肉热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡，相当于坐飞机2267分钟消耗的热量...60 | |||||
叉烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（500克）、叉烧酱（三大勺）、大蒜（少许）
1/2. 梅花肉放入叉烧酱和蒜瓣腌制1天
2/2. 200度预热后第一面烤20分钟 之后翻面烤20分钟
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；可与小白菜、圆白菜、牡蛎搭配；与何首乌、豆类、红豆相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、解诸毒等功效；可与洋葱、莴笋、醋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉热量2267 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物108.7 克
- 钠4360.1 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾464 毫克