| 朱古力香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2398千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1204千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 679克 | 朱古力香酥饼热量/卡路里3701千卡 | |||
 热量3701千卡，相当于修建房屋673分钟消耗的热量...330 | |||||
朱古力香酥饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（270克）、低筋面粉（340克）、鸡蛋（1个）、糖粉（120克）、盐（2克）、食用油（少许）、巧克力酱（适量）
1/3. 黄油、糖粉和盐混合一起，打至颜色发白加入少许油继续搅拌融和
2/3. 接着加入一个鸡蛋打至完全融合的状态，再加入低筋面粉继续搅打
3/3. 将打好的粉团装入裱花袋中，做出造型。烤箱预热150读，烤制15分钟，取出蘸上巧克力酱即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与肥牛、小米、银鱼搭配；与鹅蛋、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朱古力香酥饼热量3701 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克