| 腊味粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 289克 | 腊味粉丝热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于网球136分钟消耗的热量...360 | |||||
腊味粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉丝（200克）、鸡蛋（1个）、虾米（20克）、香芹段（20克）、腊肠（50克）、洋葱丝（50克）、红椒丝 10克（适量）、红椒丝10克（适量）、蚝油（1小勺）、酱油（1小勺）、盐、（适量）、鸡精（适量）
1/8. 选用品质好一点的粉丝。
2/8. 粉丝用温水泡软，不要用开水烫泡。
3/8. 准备好辅料：腊肠丝，洋葱丝，香芹段，红椒丝，虾米，鸡蛋。
4/8. 锅中放油，先把鸡蛋炒熟。
5/8. 再把其余辅料倒入煸炒。
6/8. 加入泡好的粉丝，放入蚝油和酱油翻炒。
7/8. 最后加入适量的盐和鸡精调味出锅。
8/8. 起锅装入小沙煲。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、养胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与玉米、干贝、牡蛎 搭配；与消炎片、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效；可与藕、豆腐、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味粉丝热量815 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质57.06 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠5043.2 毫克
- 钙642 毫克
- 铁19.15 毫克
- 钾706 毫克