| 山药炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 山药炒青菜热量/卡路里181千卡 | |||

1/5. 青菜洗净,切断。山药去皮,洗净,切片。

2/5. 锅里油热,放下姜丝爆香,放山药片煸炒.

3/5. 待山药表面有些发黄,放入青菜煸炒.

4/5. 加一点水,闷煮2分钟.

5/5. 加盐,鸡精,煸匀即可.
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、遗精、带下等功效;可与羊肉、银杏、葡萄搭配;与藻类、鹿肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;