| 自制批萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 自制批萨酱热量/卡路里64千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料,西红柿洗干净去皮切小丁,洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末。

2/6. 锅烧热,放入黄油烧至溶化。

3/6. 黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒至出香味。

4/6. 放入西红柿丁,大火翻炒。

5/6. 当西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、批萨草,蕃茄沙司翻炒均匀,转小火煮20分钟左右。

6/6. 煮至汤汁收浓成酱时加入盐,拌匀出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、帮助消化、润肠通便等功效;可与蜂蜜、卷心菜、鸡蛋搭配;与青鱼、地瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;