| 超级简便的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 570克 | 超级简便的热量/卡路里2134千卡 | |||

1/11. 肉馅加入酱油、盐、胡椒粉、少许香油调味,胡萝卜擦丝,放入盐,淹出水分攥干剁碎,加到调好的肉馅中。

2/11. 取一张现成的饺子皮,把肉馅放在三分之一处。

3/11. 饺子皮从一端向另一端卷起。

4/11. 卷好后两边捏紧。

5/11. 卷好啦!

6/11. 平底锅加热倒入少许油,抹匀。

7/11. 把包好的饺子在平底锅中摆放整齐。

8/11. 待饺子底部微微发黄,倒入面水莫过饺子一半。(面水用一勺面和一碗水调兑)大火带水冒泡,在调小火,慢慢煎制。

9/11. 面水将干时,为着锅边倒入少许食油。继续小火煎制。

10/11. 待饺子底部出现冰花,翻面稍稍煎制,即可出炉装盘。

11/11. 锅贴煎好了,赶紧享用吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与菠萝、菜花、莲藕搭配;与首乌、甘草、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、补虚、高脂血症等功效;