| 鸡蛋藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋藕饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 藕去皮切丁,鸡蛋打散,葱切粒。

3/6. 将藕丁用搅拌机搅成藕浆。

4/6. 将藕浆、蛋液、面粉、葱粒调入少量盐搅拌均匀。

5/6. 平底锅下少量油加热,将调好的糊舀入锅内。

6/6. 待一面煎熟至黄翻面再煎。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效;可与荠菜、丝瓜、紫菜搭配;与消炎片、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;