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黄金饼底鸡腿披萨

黄金饼底鸡腿披萨的热量和减肥功效

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黄金饼底鸡腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜18千卡22千卡0.7克0.1克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
总量853黄金饼底鸡腿披萨热量/卡路里1777千卡
羽毛球 热量1777千卡,相当于羽毛球395分钟消耗的热量...270

黄金饼底鸡腿披萨的做法共21个步骤

食材主料/辅料

南瓜(80克)、鸡腿(2个)、酷克壹佰烤肉料(30克)、高筋面粉(200克)、酵母(3克)、青辣椒(1个)、洋葱(1/3个)、披萨酱(3大勺)、马苏里拉奶酪(200克)、清水(20毫升)
黄金饼底鸡腿披萨的做法图解1

1/21. 披萨的所有原料。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解2

2/21. 鸡腿洗净去骨。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解3

3/21. 把剔下的鸡腿肉切成随意的小丁。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解4

4/21. 30克酷克壹佰的烤肉料,兑入20毫升的清水化开。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解5

5/21. 加入鸡腿肉拌匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5小时或者更长时间。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解6

6/21. 南瓜洗净、去皮,切成薄片,入微波炉叮熟,然后趁热用勺子压成泥。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解7

7/21. 筛入面粉,加入酵母。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解8

8/21. 先用筷子搅拌成絮状。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解9

9/21. 揉成光滑的三光面团。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解10

10/21. 移入一个有盖子的盆里,盖上盖子,发酵至原来的2倍大。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解11

11/21. 把发酵好的面团取出排气,揉成原来的大小。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解12

12/21. 先在案板上擀成和自家披萨盘差不多大小的圆片。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解13

13/21. 移入披萨盘,整形成边缘厚中间薄的饼底,并用叉子在饼底上轻轻叉上小洞。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解14

14/21. 涂上一层披萨酱。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解15

15/21. 撒上1/4的奶酪。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解16

16/21. 铺上一层烤好的鸡腿肉。(腌制好的鸡腿肉可事先烤一下,也可不烤)

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解17

17/21. 继续铺上1/4的奶酪。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解18

18/21. 铺上一层洋葱丝。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解19

19/21. 铺上一层青红椒丝。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解20

20/21. 撒上剩余的1/2的奶酪。

黄金饼底鸡腿披萨的做法图解21

21/21. 放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。(制作完成)

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防前列腺、解鸦片毒等功效;可与排骨、猪肉、牛肉搭配;与鲤鱼、黄鳝、羊肉相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血脉、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金饼底鸡腿披萨热量1777 千卡
  • 脂肪14.76 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物77.83 克
  • 67.2 毫克
  • 22 毫克
  • 1.9 毫克
  • 387 毫克

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