| 麻油香菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 59千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 228克 | 麻油香菇浓汤热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于铅球65分钟消耗的热量...240 | |||||
麻油香菇浓汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干香菇（20克）、姜（10克）、麻油（15毫升）、豆浆（80毫升）、现磨胡椒（少许）、泡香菇水（100毫升）、盐（3克）
1/5. 干香菇泡软后切片，姜去皮切成末
2/5. 锅中倒入麻油，小火爆香姜末，炒至变色后捞出不要
3/5. 锅中再加入泡发香菇的水，晃一下，再将麻油和香菇水的混合倒入搅拌机，加入香菇搅拌均匀
4/5. 打好的糊倒入锅内，加入盐和胡椒调味
5/5. 最后加入豆浆搅拌煮开即可
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、延缓衰老、抗癌等功效；可与花菜、芹菜、莴笋搭配；与西红柿、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进血行、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、降血压、通便等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津解渴、祛寒暖胃、清热等功效；可与花生、胡萝卜、核桃搭配；与桔子、鸡蛋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻油香菇浓汤热量261 千卡
- 脂肪102.29 克
- 蛋白质12.68 克
- 碳水化合物86.97 克
- 钠32 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.82 毫克
- 钾1877 毫克