| 韭菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 510克 | 韭菜炒肉热量/卡路里1127千卡 | |||

1/6. 猪肉洗净,肥瘦分开,分别切片。

2/6. 韭菜半斤洗净,切段。

3/6. 锅里加入肥肉小火煎油。

4/6. 煎出足够的油后,加入猪肉大火翻炒。

5/6. 猪肉变白后加入韭菜翻炒。

6/6. 韭菜翻炒至软,加一勺盐调味即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、补肾温阳等功效;可与鸡蛋、明虾、黄豆芽搭配;与蜂蜜、牛里脊、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、解热毒等功效;可与白萝卜、莲藕、香芋搭配;与杏、红螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;