| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 500克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里440千卡 | |||

1/6. 鳕鱼解冻,用吸油纸吸去水分。

2/6. 加入红酒和盐腌制10分钟。

3/6. 两面沾上少量的淀粉。

4/6. 煎锅放入适量的油,下入鳕鱼煎制。

5/6. 煎至两面金黄,挤上柠檬汁。

6/6. 均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、预防高血压、降血压等功效;可与姜、西兰花、咖喱搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;