| 海带炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 474克 | 海带炒肉热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于对面舞243分钟消耗的热量...270 | |||||
海带炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/7. 将干海带用凉水泡发。
2/7. 泡发冼净后切条装盘备用 。
3/7. 肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎。
4/7. 炒锅热油放八角，放肉丝煸炒至变色。
5/7. 再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。
6/7. 淋入酱油，翻炒至上色。
7/7. 加切好的海带，煸炒至熟，放盐、鸡精调味即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、利尿消肿、抗氧化等功效；可与白菜、豆腐、丝瓜搭配；与柿子、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与圆白菜、香菇、韭菜搭配；与何首乌、黄豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带炒肉热量1094 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠66.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾408 毫克