| 麻花丝瓜粉丝素汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 麻花丝瓜粉丝素汤热量/卡路里364千卡 | |||

1/9. 准备好麻花、丝瓜、粉丝、蒜。

2/9. 丝瓜去皮、切滚刀块;麻花掰成小段,蒜拍破备用。

3/9. 锅中油热,爆香蒜瓣。

4/9. 倒入丝瓜翻炒。

5/9. 倒入开水(高汤更好);加少许盐。

6/9. 粉丝用冷水冲一下,放入汤水中。

7/9. 加入蒸鱼酱油。

8/9. 最后倒入麻花,煮2分钟。

9/9. 加入黑胡椒粉,调好味,盛入碗中。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、祛风、解毒等功效;可与菊花、北极虾 、猪肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;