| 韩式酱莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 韩式酱莲藕热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于钢铁厂工作46分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式酱莲藕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莲藕（500克）、色拉油（适量）、干辣椒（10克）、韩国糖稀（10克）、白糖（100克）、酱油（20毫升）、盐（适量）、香油（适量）
1/11. 准备好所有的食材。
2/11. 莲藕去片切厚片。
3/11. 把莲藕放入开水中焯烫过凉。
4/11. 炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。
5/11. 加入莲藕和适量的清水，再放入白糖。
6/11. 加入酱油。
7/11. 加入韩式糖稀。
8/11. 大火煮开，加少许盐。
9/11. 用大火烧煮15分钟。
10/11. 汤汁以干，淋入香油。
11/11. 翻拌均匀关火，盛出即可食用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、止泻、生津等功效；可与黄鳝、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式酱莲藕热量370 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克