| 白肉炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 白肉炒豆角热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于游泳143分钟消耗的热量...360 | |||||
白肉炒豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、豆角（200克）、蒜头（4粒）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/9. 材料：豆角，五花肉，蒜头，生抽，糖。
2/9. 非常漂亮的五层花切薄片 。
3/9. 放锅里灼下水，煮开2分钟左右即可捞起。
可不做这步。
4/9. 灼过的五花肉，蒜头拍碎，豆角切小段。
5/9. 热锅放少量油，放五花肉小火煎。
6/9. 煎至2面微黄，放蒜蓉翻炒下。
7/9. 放豆角翻炒至变色。
8/9. 加适量清水、生抽，糖翻匀，盖上锅盖焖煮。
9/9. 煮至收汁，揭开锅盖，开大火翻炒至豆角起皱即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与萝卜、丝瓜、白菜搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、健脾胃、安养精神等功效；可与绿豆、冬瓜、木耳搭配；
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营养信息
- 白肉炒豆角热量856 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克