| 紫薯窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯窝头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于练武术12分钟消耗的热量...790 | |||||
紫薯窝头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、面粉（适量）、砂糖（适量）
1/2. 用紫薯揉进发好的面团内，并加入白砂糖，砂糖可以帮助面团更好的发酵，再做出紫薯面剂，醒十五分钟。
2/2. 建议最好用老面头发面制作面食，比酵母来的味道好，面的香味儿更纯正。
醒好紫薯面剂后，可以制做窝头了，水开上锅蒸即可。牛肉包和豆沙卷也是很好的早餐，牛肉馅不是机器搅的，是手工剁的，手都酸了，不过味道儿会更好，更营养，更健康！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、强肾阳等功效；可与大米、芹菜、米面搭配；与香蕉、大花蟹 、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯窝头热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克