| 薏米豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 薏米豆渣饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备的材料。

2/6. 面粉倒入豆渣中。

3/6. 鸡蛋打散,加入蛋液。

4/6. 调入盐和鸡精,搅拌均匀成面糊。

5/6. 不粘锅中倒入适量油,倒入面糊小火煎。

6/6. 煎至一面金黄再翻面煎金黄。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、香椿、菠菜搭配;与豆奶、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;