| 玫瑰花香红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 总量 | 581克 | 玫瑰花香红烧肉热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于洗脚282分钟消耗的热量...240 | |||||
玫瑰花香红烧肉的做法共24个步骤
食材主料/辅料
猪前腿肉（一条）、干橙皮（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、冰糖（适量）、一品鲜酱油（适量）、草菇老抽（适量）、料酒（适量）、干玫瑰花（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）
1/24. 准备材料
2/24. 准备调料
3/24. 准备调料
4/24. 锅中烧水放入整条前腿肉
5/24. 煮至颜色发白 冒出血沫 捞出
6/24. 将瘦肉和肥肉都分别切块
7/24. 锅中倒1小勺油
8/24. 倒入肥肉块煸
9/24. 煸出油来 至肥肉变焦黄
10/24. 将肥肉块捞出 控油
11/24. 这是煸出的油脂 好大一碗呢
12/24. 原来的锅不必洗锅中倒入冰糖
13/24. 小火炒至化开变焦黄
14/24. 倒入瘦肉
15/24. 将香料倒入炒香
16/24. 倒入草菇老抽1勺
17/24. 一品鲜酱2勺
18/24. 倒入料酒2勺
19/24. 倒入花椒粉1勺
20/24. 倒入一勺五香粉
21/24. 倒入泡好的玫瑰花茶
22/24. 茶水没过肉
23/24. 倒入之前的肥肉
24/24. 盖盖焖20分钟即可
食材功效信息
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 玫瑰花香红烧肉热量1127 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物0 克
- 钠100 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾382 毫克