| 甜辣玉米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 143克 | 甜辣玉米排骨热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于铅球70分钟消耗的热量...240 | |||||
甜辣玉米排骨的做法共22个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（500克）、玉米（一根）、葱（适量）、甜辣酱（30克）、大料（3克）、香叶（2片）、陈皮（3克）、红辣椒（1个）、料酒（20克）、老抽（10克）、生抽（10克）、红糖（3克）、盐（适量）、水淀粉（适量）、鸡精（少许）
1/22. 准备好所有的食材。
2/22. 排骨切块用清水冲洗10分钟。
3/22. 锅中水烧开，放入排骨煮上2分钟洗净备用。
4/22. 玉米洗净切成小块备用。
5/22. 在把调味料准备好。
6/22. 炒锅油烧热倒人红糖和白糖。
7/22. 炒至糖变褐色。
8/22. 倒入排骨翻炒片刻。
9/22. 再把调味料放入炒出香味。
10/22. 加入甜辣酱翻炒。
11/22. 加入料酒炒香。
12/22. 加入老抽。
13/22. 在加入生抽。
14/22. 炒至排骨上色。
15/22. 加入适量的清水。
16/22. 大火煮开，撇去浮沫。
17/22. 再倒入玉米。
18/22. 大火煮开后倒入砂锅中，加盖小火焖烧40分钟。
19/22. 然后开大火烧制10分钟，调入适量的盐。
20/22. 调入鸡精。
21/22. 再勾入少许的水淀粉。
22/22. 汤汁收稠拌均匀关火。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、抗衰老、减肥等功效；可与芥蓝、酸奶、鸡蛋搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜辣玉米排骨热量280 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物23 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克