| 香菇烩牛骨髓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 香菇烩牛骨髓热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于抽烟39分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇烩牛骨髓的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛骨髓（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/7. 看看原料吧
2/7. 牛骨髓切段，香菇，胡萝卜切条，葱姜切片。
3/7. 将牛骨髓放冷水锅焯一下。
4/7. 香菇胡萝卜也焯水备用。
5/7. 葱姜炝锅，下入胡椒粉。
6/7. 烹料酒，酱油，放盐，加适量水，放入焯好的原料，盖锅盖儿煮大概三五分钟。
7/7. 看看成品吧。
食材功效信息
牛骨髓具有益精填髓、壮阳补肾、健脾养胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、消食等功效；可与草鱼、鲈鱼、豆浆搭配；与辣椒、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烩牛骨髓热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克