| 燕麦蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 335克 | 燕麦蒸肉饼热量/卡路里403千卡 | |||

1/7. 准备的材料。

2/7. 肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。

3/7. 马蹄洗净去皮切粒,冬菇洗净泡发切粒。

4/7. 燕麦和清水入盘中,加入肉馅搅拌均匀。

5/7. 再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。

6/7. 放入锅,锅开转小火蒸15分钟。

7/7. 用模具摆个造型上桌即可。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、解热毒、润燥等功效;可与蕨菜、圆茄子、卷心菜搭配;与杏仁、豆类、首乌相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、整肠通便、消热解毒等功效;可与香菇、海蜇、木耳搭配;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗瘤、祛脂降压、降低胆固醇等功效;可与鲫鱼、鸡翅、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;