| 乡巴佬卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 乡巴佬卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于溜旱冰13分钟消耗的热量...450 | |||||
乡巴佬卤鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、丁香（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）
1/3. 首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中。
2/3. 将所有调料和配料放进去，加水。
3/3. 大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与西红柿、茼蒿、圆生菜搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乡巴佬卤鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克