| 萝卜丝肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 571克 | 萝卜丝肉丸热量/卡路里656千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 猪肉加入葱末剁碎。(反复几次,剁到起胶比较好)

3/8. 萝卜擦丝。

4/8. 萝卜丝与猪肉混合,搅打上劲,并加入盐,糖,胡椒粉和生抽调味。

5/8. 滴入几滴香油。

6/8. 加入一勺淀粉,拌匀。(萝卜水分很多,不需要用淀粉水了,如果材料很干,就加少许水)

7/8. 团成大小一样的丸子,我做了9个。

8/8. 点缀上枸杞,上锅蒸20分钟左右即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、补肾气等功效;可与西瓜、芦笋、冬笋搭配;与豆类、北极虾、红螺相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消积滞、消食等功效;可与肥牛、五花肉、火腿搭配;与阿胶、首乌、桔子相克,同食可能会引起不适;