| 白菜水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 563克 | 白菜水煎包热量/卡路里1170千卡 | |||

1/10. 面粉、酵母、水合成面团放温暖处发酵(面团软硬适中即可)

2/10. 准备好做馅的材料

3/10. 所有材料剁成馅

4/10. 馅料中先倒入植物油、花椒粉、蚝油、香油几滴(我爱放麻酱今天家里没了就放香油)搅拌,最后加盐调味备用。

5/10. 面粉发酵后取出,下等大剂子(我的25克一个)

6/10. 按扁擀成皮,包入馅料

7/10. 这是包好的~~

8/10. 煎锅做火,放少许底油,中火

9/10. 油热时放入包子煎2分钟即可倒入水。水量以至包子一半为准。开大火后2分钟转小火煎至水干即可。

10/10. 你会了吗~~很简单吧
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与蛋黄、猪肉、鸭肉搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;