| 鸡丁蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 616克 | 鸡丁蛋炒饭热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于按摩223分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡丁蛋炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白饭（一碗）、鸡蛋（两个）、鸡丁（适量）、枸杞（15-20粒）、大蒜（两根）、韩式辣酱（一勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 枸杞洗净，用温水泡开。
2/12. 鸡蛋打散，打匀。
3/12. 大蒜切成小段。
4/12. 用泡枸杞的水来调开韩式辣酱。
5/12. 炒锅倒入少量油。
6/12. 待炒锅烧至7成热时，将鸡丁倒入进行煸炒，取出备用。
7/12. 倒入冷饭，翻炒，使米饭均匀的分开。
8/12. 再倒入鸡蛋液。
9/12. 再倒入调好的韩式辣酱水。
10/12. 倒入枸杞粒进行翻炒。
11/12. 再把鸡丁倒入回锅翻炒。
12/12. 放入适量的盐和鸡精，再撒入大蒜段进行最后的翻炒即可出锅。
食材功效信息
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效；可与洋葱、生菜、西红柿搭配；与鹅、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补虚填精、益气等功效；可与冬虫夏草、栗子、松子搭配；与大蒜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丁蛋炒饭热量892 千卡
- 脂肪19.3 克
- 蛋白质33.42 克
- 碳水化合物30.85 克
- 钠221 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾504 毫克