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茄汁玉米鸡丁

茄汁玉米鸡丁的热量和减肥功效

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茄汁玉米鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉532千卡133千卡19.40克0.9克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量663茄汁玉米鸡丁热量/卡路里574千卡
修建房屋 热量574千卡,相当于修建房屋104分钟消耗的热量...330

茄汁玉米鸡丁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(400克)、西红柿(1 个)、玉米棒(1 根)、食油(2 茶匙)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
茄汁玉米鸡丁的做法图解1

1/9. 准备好鸡胸肉、玉米、西红柿。

茄汁玉米鸡丁的做法图解2

2/9. 玉米剥下玉米粒;鸡肉洗净切小丁;西红柿洗净、切桔瓣;淀粉用冷水调好备用。

茄汁玉米鸡丁的做法图解3

3/9. 鸡丁加入盐、淀粉、料酒拌匀备用。

茄汁玉米鸡丁的做法图解4

4/9. 锅中油热,倒入鸡丁。

茄汁玉米鸡丁的做法图解5

5/9. 滑散至八分熟,盛起备用(颜色变白即可)。

茄汁玉米鸡丁的做法图解6

6/9. 锅中余油,倒入西红柿炒出汁。

茄汁玉米鸡丁的做法图解7

7/9. 倒入玉米粒,加少许盐,炒匀。

茄汁玉米鸡丁的做法图解8

8/9. 倒入滑散的鸡丁,炒匀。

茄汁玉米鸡丁的做法图解9

9/9. 淋入淀粉汁,快速炒匀;调好味,盛入碗中。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、温中益气、止白带等功效;可与冬瓜、茶树菇、松子搭配;与菊花、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、美容、护肤等功效;可与山楂、鸡蛋、福寿鱼搭配;与虾、咸鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁玉米鸡丁热量574 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物5.1 克
  • 39.4 毫克
  • 12.7 毫克
  • 1 毫克
  • 538 毫克

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