| 温泉酱油蛋拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 578克 | 温泉酱油蛋拌面热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于曼波舞393分钟消耗的热量...180 | |||||
温泉酱油蛋拌面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、手擀面（2人份）、水（半碗）、老抽（3勺）、生抽（1勺）、白糖（2勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、香醋（一勺）
1/11. 煎蛋的同时烧一锅开水
2/11. 煎4只鸡蛋
3/11. 加入一勺香醋
4/11. 放入三勺老抽，沿着锅边慢慢倒入。
5/11. 再加入一勺生抽
6/11. 2勺白糖，不喜欢太甜的可以适量减少，根据个人口味来
7/11. 沿着锅边小心的倒入半碗水
8/11. 小火慢煮2分钟，关火盖盖焖上2分钟，最后加入一点鸡精就可以出锅了
9/11. 煮熟手擀面，捞出沥干水分
10/11. 拌入小块鸡油 或者一勺麻油 都可以
11/11. 最后和锅里的酱汁拌匀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与肥牛、菠菜、干辣椒搭配；与地瓜、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 温泉酱油蛋拌面热量1180 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物67.72 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克