| 芹叶拌花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 361克 | 芹叶拌花生热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于划艇272分钟消耗的热量...210 | |||||
芹叶拌花生的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（200克）、花生（一小把）、黑芝麻（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 1准备芹菜一捆，将芹菜叶摘下，单独留下。锅内烧水，水开后下芹菜叶焯熟。
2/9. 焯好后捞出，放入凉水中。用手将芹菜叶的水分拧干，放入一碗中备用
3/9. 取一小把花生。
4/9. 锅内烧水，冷水放入大料
5/9. 放入花椒。
6/9. 放入盐。
7/9. 水开将花生放入锅中，小火煮入味
8/9. 煮好后捞出，挑去花椒和大料，放入一碗中备用。将芹菜叶和花生放入一盆中。
9/9. 放入香油，陈醋，盐，味精，最后洒上黑芝麻即可。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、镇静安神、增强免疫力等功效；可与牛肉、西瓜、海虾搭配；与鸡胸肉、蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、抗衰老、和胃等功效；可与鲤鱼、豆浆、毛豆搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹叶拌花生热量953 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠845.4 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾786 毫克