| 红烧猪尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾 | 克 | 1890千卡 | 378千卡 | 17.75克 | 33.5克 |
| 总量 | 500克 | 红烧猪尾热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡，相当于跳板跳水630分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧猪尾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪尾（500克）、葱（15克）、姜（10克）、大蒜（5克）、酱油（10毫升）、美极鲜（10毫升）、白酒（5毫升）、五香粉（3克）、八角（2粒）、冰糖（10克）、花生油（25毫升）、清水（800毫升）、盐（4克）
1/9. 猪尾洗净斩块。
2/9. 葱切段，姜切片。
3/9. 热锅下油，放入冰糖小火翻炒。
4/9. 炒出糖色。
5/9. 放入猪尾。
6/9. 炒上糖色。
7/9. 放入剩余的调料炒匀，大火烧开。
8/9. 盖盖小火炖一个小时，再转大火收一下汁关火。
9/9. 盛盘。一道美味的红烧猪尾就做好了。
食材功效信息
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 红烧猪尾热量1890 千卡
- 脂肪33.5 克
- 蛋白质17.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠63 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.99 毫克
- 钾349 毫克